Jak zjistit, kolik kalorií je v jídle?

eyube

Dobrý den, rád bych se zeptal těch zkušenějších – jakým způsobem se dá spolehlivě zjistit kalorická hodnota potravin, hlavně pokud nejsou balené? Snažím se nastavit si vyvážený jídelníček a bez přehledu o kaloriích to úplně nejde. Budu vděčný za jakékoli doporučení, případně i tipy na nástroje, které vám osobně pomáhají.

cycpuwe

Miluju máslové croissanty – ten křupavý povrch, jemné vrstvy uvnitř a ta vůně, co mě přenese rovnou do francouzské pekárny. Když jsem se začala víc zajímat o zdravý životní styl, trochu mě zamrzelo, že právě croissant bývá považován za „zakázaný“. Ale díky FoodFitCoach jsem se naučila přistupovat k jídlu s rozumem, ne se strachem. Klasický máslový croissant má kolem 400 kalorií na 100 gramů https://foodfitcoach.cz/kaloricke-tabulky/maslovy-croissant/ což je poměrně dost, ale není to žádná katastrofa, pokud ho zařadíte do vyváženého jídelníčku. Je v něm kolem 20 g tuku, většinou nasyceného, a přibližně 45 g sacharidů, takže rozhodně zasytí. Vitamínů v něm není tolik, ale najdeme tam alespoň vitamín A a malé množství B-komplexu z mouky. Já si ho dávám spíš jako víkendovou snídani – třeba s kvalitní kávou a čerstvým ovocem, abych si ho vychutnala naplno, ale zároveň udržela rovnováhu. A víte co? Od té doby, co jsem si dovolila občas si croissant dát bez výčitek, necítím potřebu se přejídat jinými sladkostmi. Takže místo přísných zákazů si raději vyberte kvalitu, dejte si croissant vědomě, s radostí – a tělo i mysl vám poděkují.